Книга «Бережное потребление на практике. Как полюбить себя, окружающих и планету»

Авторы — Екатерина Колчанова и Мария Гельман, соосновательницы бюро партнёрств для устойчивого развития «Теперь так»

✅ Просто о сложном: живой язык, оригинальная подача

✅ Обзор экологических проблем и их решений

✅ Лайфхаки по развитию полезных привычек без лишних трат

✅ Бонус: инструкции, сервисы, статьи и видео по бережному потреблению

О чём книга

Перед вами — практическое руководство по бережному потреблению. Соосновательницы бюро «Теперь так» Катя Колчанова и Маша Гельман делятся опытом, как легко развить полезные привычки: сортировать отходы, дарить вещам вторую жизнь, выбирать безопасную косметику и бытовую химию, покупать и путешествовать с пользой, заботиться о животных и т.д.

Новички откроют увлекательный мир, где забота о природе начинается с заботы о себе. Те, кто уже «давно в теме», освежат знания или смогут покритиковать авторов (ниже рассказано о такой возможности).

Купить книгу

«Альпина.Книги»
«Литрес»
OZON

Предисловие

С тех пор как мы в 2018 году запустили курс бережного потребления «Теперь так», дружелюбного контента «как жить экологичнее» в сети стало значительно больше. Появились новые организации, подключились бизнес и государство. Почему, несмотря на это, мы всё же выпускаем книгу?

Между информацией и действием лежит огромная пропасть. Ведь дело не в том, что кто-то не знает, что пользоваться многоразовой кружкой вместо одноразового стаканчика экологичнее и экономичнее, а в том, что мы все привыкли к одноразовым. Привычка, как известно, «пуще неволи» — кто из нас не обещал себе «начать с понедельника»?

В книге мы постарались «создать комфортные условия» (насколько это позволяет текст ┐(‘～` )┌), чтобы перейти от слов к делу. Мы не ждём, что, дочитав последнюю страницу, кто-то станет идеальным зеровейстером. Вместе с тем в каждой главе мягко подталкиваем Читателя к действиям.

Эгей, Читатель, попробуй так или эдак, а, может быть, так будет проще? Удобно? Ой, не получилось? Да, ничего, с каждым бывает — попробуй ещё раз, но немного по-другому.

Иными словами, книга носит практический характер, заданный нашим курсом бережных привычек. Мы собрали темы, с которыми сталкивается, пожалуй, любой горожанин. В каждой главе мы выкладываем ассортимент решений — как можно действовать, исходя из своих бытовых привычек и «культурного кода» (личного представления, что хорошо или плохо, допустимо или нет).

С 2018 года значительно возросло и количество исследований о том, что влияет на качество воды и воздуха, ускоряет изменение климата, и как это меняет нашу жизнь. Необходимость действовать в каждой главе аргументирована исследованиями и цифрами.

Мы постарались системно, но кратко, даже «приземлённо», описать, как именно наши маленькие бытовые ритуалы влияют на глобальные изменения, растолковать ключевые понятия, которыми жонглируют эксперты и журналисты. Не для того, чтобы завалить Читателя фактами или «задавить авторитетом», а чтобы у Читателя была информация, необходимая для креатива собственных решений, если среди предложенных нами он не найдёт подходящее ему.

Мы очень надеемся, что, соединив под обложкой привычные сферы жизни горожанина, ежедневно-бытовое с глобальным, немного «теории» с практическими решениями «в ассортименте», «спасение планеты» с личной выгодой каждого, дружелюбный тон и нескучную вёрстку с картинками, мы ещё кого-нибудь, ещё немного, подтолкнём к маленьким, но полезным переменам.

Для кого

Мы мечтаем, что эту книжку захотят прочитать те, кого не особо беспокоят проблемы планеты, но кому хочется жить в комфортных условиях и не переплачивать за них, заботится о своём здоровье «между делом» и быть хорошим, но без надрыва. И будем рады, если те, кого всё-таки заботят проблемы окружающей среды, или кто «давно в теме», прочитают книгу, чтобы найти что-то новенькое и покритиковать.

Ниже размещены ссылки на полезные сервисы, инструкции, курсы, чек-листы, статьи и видео, которые дополняют главы. Вы можете обновлять эти материалы! Предлагайте свои варианты в комментариях под каждой темой. Тогда у людей будет больше возможности выбрать что-то на свой вкус.

Благодарности

Спасибо всем, кто участвовал в создании книги!

Редакторам, корректорам и менеджерам издательства «Альпина Паблишер»

Экспертам и блогерам, которые дополнили главы своими историями и комментариями:

• Анна Гаркуша, ассоциация «РазДельный Сбор», экоблогер @garkusha.ansha
• Ирина Козловских, фонд «Второе дыхание», экоблогер @ira.kozlovskikh
• Юлиа Назарова, благотворительный фонд «Банк еды «Русь»
• Никита Подерягин, шеф-повар
• Юстиния Хохлова и Стивен Келли, экоблогеры @EkoVolk
• Елена Володина, журналист и блогер @joecooker
• Марина Чуйкина, магазин селекционного винтажа STROGO и ярмарки Vintage Marketplace
• Олег Мельников, общественное движение против современного рабства «Альтернатива»
• Василий Яблоков, эксперт по климату
• Татьяна Белей, научно-экологический Центр спасения дельфинов «Дельфа»
• Ольга Пегова, Кавказский государственный природный биосферный заповедник
• Илья Шапиро, zero-waste повар и экоактивист
• Кьябдже Гарчен Ринпоче, наставник традиций тибетского буддизма

Иллюстраторам, которые нарисовали картинки для курса (теперь они в книге!) и специально для книги:

• Светлана Напалкова
• Маша Буранова
• Максим Зацепин
• Наталья Морызева
• Лиза Дёмина
• Марина Бесфамильная

Огромное спасибо, друзья! ❤️

Купить книгу

«Альпина.Книги»
«Литрес»
OZON

Об авторах

Бонус для читателей: публикации, инструкции и сервисы по бережному потреблению